A vendégfogadás sikere akár szállás, akár gasztronómia, akár programszervezés, igényli, az alapvető szabályok, tudnivalók és szakmai követelmények ismeretét!

Az elmúlt évek során a bizonyíthatóan azok a Vendégvárók voltak a legsikeresebbek, akik ismerték, tudták azokat a szakmai és marketingfogásokat, melyekkel – felkészültebben - színvonalas kínálattal, magas szintű ellátással tudták fogadni a vendégeiket! Ennek az is eredménye lett, hogy megemelkedett a visszatérő vendégek száma, működött a legfontosabb marketingeszköz: élőszóval ajánlották egymásnak a vendégek!

A VENDÉGVÁRÓK KÉZIKÖNYVE c.sorozat közreadásával az a célunk, hogy gondolatokat ébresszünk, ötleteket adjunk, segítséget nyújtsunk ahhoz, hogy egyre magasabb szinten tudják megoldani azokat a napi feladatokat, amelyeket a vendégek várása és fogadása jelent.

Egyike a legszebb érzéseknek, amikor az ember vendégeket vár! Családtagot, vagy idegent, törzsvendéget vagy újakat fogadni hasonló érzés, de az öröm mellett nagy felelősség is. Minden vendégvárónak - akár hoteligazgató, akár fogadós, fizető-vendégszolgálat vezetője vagy szobakiadó, turistaszálló vezető, gazdaasszony vagy gazda a falusi portán, nagy körültekintéssel kell készülni vendégek fogadására.

Amikor már tudják, hogy jönnek a vendégek, érkezésük mindig izgalommal és várakozással tölti el a vendégvárókat - ….vajon meg tettünk-e mindent, hogy jól érezzék magukat? Aztán jóleső érzés látni, hogy elégedettek, vidámak és mosolyognak, - jól érzik magukat. A vendégvárónak csak az jelenthet nyugalmat, amikor felkészültsége alapján pontosan tudja, hogy mit, mikor és miért kell tennie a siker érdekében!

Kiadványsorozatunk azt vállalta fel, hogy a vendégek fogadásának napi feladataihoz adjon közérthető módon segítséget, az elemzéseivel, példáival, szakmai hozzáértéssel, kiváló elméleti és gyakorlati szakemberek tollából!

Ha eldöntötték, hogy mit akarnak tenni és elérni, akkor ezen ismeretek segítenek abban, hogy tudják, mindezt hogyan csinálhatják legeredményesebben! Szerencsés, amikor így találja meg egymást a vendégváró és a vendég, amikor találkozásukban mindenki megtalálja a maga örömét!

A KÉZIKÖNYV fontos aktualitása, hogy az Eu.-hoz csatlakozás, a megélénkülő bel- és külföldi idegenforgalom, a színvonalas vendégvárás, vendéglátás, igényli, hogy a sok új dolgot, szabályokat, elvárásokat kell megismerni, elsajátítani, amelyek segítéségével felkészülhetnek a zökkenőmentes "átállásra"!

Gyakorló szobakiadók, üdülőház-tulajdonosok, hasonlóan, majd egy falusi turizmusban résztvevő vendégváró fogalmazta meg egy továbbképzésen kiadványsorozatunkról, hogy”végre leírva lehet olvasni, mi a kötelessége, mi az, amit el lehet várni, mi az, amit a vendégei kedvéért megtehet az igazi Vendégváró!"

A VENDÉGVÁRÓK KÉZIKÖNYVE sorozat forgatását javasoljuk a szobakiadóknak, fogadók, hotelok, apartmanok, vendégházak és kempingek, vezetőinek és alkalmazottainak a szállásadó vendéglátással kapcsolatos sok hasznos tudnivaló miatt, az éttermek, csárdák, sörözők és bárok - vendéglátósok, kezdők és tapasztaltak számára a vendégek típusainak, szokásainak és elvárásainak megismerése miatt, de hasznosan forgathatja egy vendégszerető család bármely tagja is, aki vendégeit akarja színvonalasan várni, fogadni, ellátni.

A VENDÉGVÁRÓK KÉZIKÖNYVE hiánypótló kiadványsorozat, hisz eddig nem jelent meg még olyan összefoglaló, tartalmában sokrétű, írott és íratlan szabályokat tartalmazó kiadvány a vendégvárók részére, amelyik alapján minden problémájukra meg találhatják a kiadványok segítségével a magyarázatot, segítséget – közérthetően és olvasmányos formában.
A következőkben a címek és néhány kiragadott alcím alapján - tekintsük át a 10 rész tartalmát: